Amt für Ländliche Entwicklung Unterfranken
Immer einsatzbereites „Personal“

(21. Dezember 2022) Würzburg – Wintergrillen liegt im Trend. Mancherorts geht es sogar kurzentschlossen. Nämlich dort, wo ein Mitarbeiter einer Metzgerei rund um die Uhr die Stellung hält – ein Verkaufsautomat. Joachim Kern vom Amt für Ländliche Entwicklung Unterfranken hat im zu Ende gehenden Jahr von zahlreichen Unternehmern erfahren müssen, dass die Personalnot gerade im Service wächst und dass folglich die Ladenöffnungszeiten eingeschränkt werden.

In allen seinen regionalen Informationsveranstaltungen 2022 war dies das Thema Nr. 1. In Orten, in denen Dorferneuerungsprojekte laufen – das sind im Regierungsbezirk aktuell immerhin rund 230 –, wird laut Kern eine solche Einrichtung auch weiterhin staatlich gefördert. Das entsprechende Programm heißt „Förderung von Kleinstunternehmen der Grundversorgung für vitale Dörfer“. Die Bevölkerung soll ihren täglichen Bedarf in ihrer unmittelbaren Umgebung eindecken können; schließlich ist es Verfassungsauftrag, gleichwertige Lebensverhältnisse in allen Teilen Bayerns herbeizuführen.

Als Kleinstunternehmen gelten Betriebe mit bis zu zehn Beschäftigten und einem Jahresumsatz von bis zu zwei Millionen Euro. Die Förderung kann bis zu 40 Prozent der Nettoanschaffungskosten betragen.

Beispielsweise hat in Remlingen nahe der Würzburger Landkreisgrenze zu Main-Spessart der Metzgermeister Günter Schumacher, weithin als Bürgermeister bekannt, einen Verkaufskühlautomaten vor seinem Anwesen am Marktplatz platziert. Der blitzblanke, immer präsente Angestellte wird regelmäßig von den leibhaftigen Kolleginnen und Kollegen „gefüttert“.

Im Landkreis Rhön-Grabfeld hat in Leutershausen der Metzgermeister und Feuerwehrkommandant Georg Moret, der lediglich im Nebenerwerb Fleisch-, Schinken- und Wurstwaren herstellt und vertreibt, ebenfalls einen Verkaufskühlautomaten installiert, und zwar in einem schmucken Holzunterstand. Die Maschine akzeptiert Karten- und Barzahlung und sie wechselt sogar.

Die Metzgerei Schumacher in Remlingen verfügt vor dem Geschäft zusätzlich über einen Verkaufskühlautomaten.

Bild: Günter Schumacher

Abdruck honorarfrei

Bild in Originalgröße

In einem schmucken hölzernen Unterstand befindet sich in Leutershausen der Verkaufskühlautomat.

Bild: Georg Moret

Abdruck honorarfrei

Bild in Originalgröße